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Magno Mendoza D., Autor ; Jorge Carrasco C., Autor | Universidad Nacional de Tumbes | Manglar Revista de Investigación Cientifica | 2007Con la finalidad de determinar el efecto de la concentración del inóculo de yogurt sobre el nivel de bases volátiles nitrogenadas totales (BVNT), se elaboró endilado de cabezas de langostino; para lo cual las cabezas fueron cocidas a 110°C por 2[...]![]()
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Córdova Céspedes, Carlos O., Autor ; Cienfuegos Prieto, Junior A., Autor | Universidad Nacional de Tumbes | 2012![]()
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Pablo Erik Preciado Neyra, Autor ; Christian Ali Mattos Astudillo, Autor | Universidad Nacional de Tumbes | 2013![]()
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David Edilberto Saldarriaga Yacila, Autor ; Adan Alvarado Bernuy, Autor | Universidad Nacional de Tumbes | Manglar Revista de Investigación Cientifica | 2011La investigación se realizó en la etapa de larvicultura de Penaeus vannamei, con los objetivos de analizar los efectos sobre la supervivencia, crecimiento y estado sanitario, de dos niveles (3% y 6%) de harina de Kelp (Macrocystis pyrifera) incl[...]![]()
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Para determinar el efecto del tamaño de grano de sal sobre la concentración de cloruro de sodio en el centro del filete de Mustelus sp salado en húmedo, se utilizaron tres tratamientos, cada uno con tamaños de grano de sal, menores de 1 mm. de 1[...]![]()
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Se presentan los resultados de cuatro meses de crianza de Oreochromis niloticus "Tilapia del Nilo" en jaulas flotantes de bajo volumen de 1 m³ y 5 m³ a densidades poblacionales de 100 peces/m³, en la Represa "Campana", San jacinto, Ancash. No se[...]![]()
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Abersio Flores Clavijo, Autor ; José Manuel Espinoza Jaramillo, Autor | Universidad Nacional de Tumbes | 2015![]()
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Guevara Núñez, Milagros, Autor ; Córdova Elizalde, Zenaida Daierenel, Autor | Universidad Nacional de Tumbes | 2015![]()
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Guevara Núñez, Milagros, Autor ; Córdova Elizalde, Zenaida Daierenel, Autor | Universidad Nacional de Tumbes | 2015![]()
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Dolmos Peña, Robert Serge, Autor ; Pacherréz Eliás, Alexander, Autor | Universidad Nacional de Tumbes | 2007![]()
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Juan Carlos Sunción Labrín, Autor ; William Miguel Ramírez Ramírez, Autor | Universidad Nacional de Tumbes | 2013El objetivo de la investigación fue determinar el rendimiento y rentabilidad de cultivo semi-intensivo de Litopenaeus vannamei, sembrados a las densidad de 12,6 ind/m y 8 ind/m entre los meses de julio a niviembre del 2012 durante 18 semanas en [...]![]()
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María Natividad Reque Neciosup, Autor ; Ana Cecilia Dávila Chichipe, Autor | Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo | 2003El área de estudio comprendió una franja litoral del intermareal de la playa arenosa de la Caleta Santa Rosa, tomando como punto de referencia la desembocadura del Dren 4000, ubicado al norte de esta caleta; quedando establecidas cuatro zonas de[...]![]()
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Rocío del Pilar Díaz Mendoza, Autor ; Lady Lissete Díaz Valverde, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2015El objetivo fue evaluar el efecto de la dieta con tres concentraciones de harina de aji paprika Capsicum annum en el crecimiento y supervivencia de postlarvas de Cryphiops caementarius. Se emplearon dietas suplementadas con harina de aji paprika[...]![]()
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Se evaluó el efecto de dietas a base de microalgas y balanceados en el crecimiento y supervivencia de post larvas de Pterygoplichthys pardalis (Castelnau, 1855) "carachama negra" en cautiverio, durante un periodo de 28 dias. Se utilizaron 900 p[...]![]()
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Karen Danai Rodríguez Bernales, Autor ; Marvin Joaquin Minaya Corro, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2012Se evaluó el efecto de dietas con 25, 50 y 75% de ensilado de residuos blandos de Argopecten purpuratus, "concha de abanico" como sustituto de la harina de pescado, en la digestibilidad aparente en alevines de Oreochromis niloticas "tilapia nilo[...]