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R. Montes, Autor ; R. Marcial, Autor | Universidad Nacional de Piuratexto impreso
Evelyn Fiorella Barreto Sanjinez, Autor ; Alfonso Edinso Rogel Chang, Autor | Universidad Nacional de Tumbes | 2015La investigación se realizó en el laboratorio de Tecnología Pesquera de la Facultad de Ingeneiría Pesquera de la Universidad Nacional de Tumbes, Perú, entre los meses de enero y febrero del 2015, con el objetivo de evaluar la concentración de sa[...]texto impreso
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El presente informe de Práctica Pre-Profesional describe el proceso de congelado de cola de langostino tipo shell on, desde la recepción hasta el embarque, realizado en la empresa Empacadora Nautilius S.A.C. El proceso se inicia con la recepción[...]texto impreso
La presente práctica pre-profesional fue desarrollada en la empresa Corporación Refrigerada INY S.A. ubicada en Av. Los Pescadores 994 Zona Industrial en la Provincia de Paita Departamento de Piura. La empresa se dedica al procesamiento y export[...]texto impreso
El presente informe Práctica Pre-Profesional reporta el congelado de langostino entero en la plante de procesamiento de la Corporación Refrigerados Inversiones Nueva York S.A. (YNISA), ubicada en la región Tumbes. El proceso para langostino ente[...]texto impreso
La empresa Empacadora Nautilius S.A.C. -(EMNASAC) esta ubicada en la carretera Panamericana nrte Km. 1254 en el caserio Los Cerezos, distrito de la Cruz, en el departamento de Tumbes, Región Tumbes. Es una compañia especializada y orientada al p[...]texto impreso
La Empresa Empacadora Nautilius S.A:C. - (EMNASAC) esta ubicada en la carretera Panamericana Norte 1254 en el caserío Los Cerezos, distrito de la Cruz en la provincia y departamento de Tumbes. Es una compañía especializada y orientada al proceso[...]