| Título: | Elaboración experimental de pastas de merluza (Merluccius gayi peruanus) y productos derivados (1979) |
| Autores: | A. Jiménez, Autor ; José Sánchez, Autor ; Roberto Lam C, Autor |
| Tipo de documento: | Article : texto impreso |
| En : | Informe IMARPE (1979 n° 53, Variada) |
| Artículo en la página: | 36 p. |
| Idiomas: | Español |
| Clasificación: | |
| En línea: | https://repositorio.imarpe.gob.pe/bitstream/20.500.12958/1784/1/INF%2053.pdf |
Ejemplares (2)
| Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| 5403204179-84 | I | Publicaciones Periódicas | Revistas | Revistas | Disponible |
| 5403204179-85 | I | Publicaciones Periódicas | Revistas | Revistas | Disponible |
