| Título: | Medidas y análisis de los cambios en la calidad del camarón de río Macrobrachium americanum durante su almacenamiento en hielo (1995) |
| Autores: | Valverde Pretell, Juán, Autor ; INPA, Autor |
| Tipo de documento: | Article : texto impreso |
| En : | Boletín Científico (1995 n° 3, Anual) |
| Artículo en la página: | pp. 97-114 |
| Idiomas: | Español |
| Clasificación: |
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| Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado |
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| 5403200219-003 | BCINPA | Publicaciones Periódicas | Revistas | Revistas | Disponible |
