| Título: | Aspectos microbiológicos del procesamiento de langostinos congelados : origen de la contaminación por Staphylococcus coagulasa positiva (1976) |
| Autores: | Astrid Rex O., Autor ; Marco Zolezzi R., Autor ; José Mario Romero R., Autor |
| Tipo de documento: | Article : texto impreso |
| En : | Alimentos (1976 vol. 1 n° 1, Variada) |
| Artículo en la página: | p. 13-14 |
| Idiomas: | Español |
| Clasificación: | |
| Palabras claves: | Microbiologia,Contaminación |
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| Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| 5403200028-1 | ALIME | Publicaciones Periódicas | Revistas | Revistas | Disponible |
