| Título: | Fundamentals of quality control for the food industry |
| Autores: | Amihud Kramer ; Bernard A. Twigg, Autor |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Editorial: | Connecticut : The AVI Publishing, 1966 |
| Dimensiones: | 541 p. / Ilus |
| Idiomas: | Inglés |
| Palabras claves: | Control de calidad,Contaminación de aguas,Alimentos,Industria |
| Nota de contenido: | Control de calidad para el sector alimenticio |
Ejemplares (2)
| Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| 5403100128-2 | 664.07 K79 000066 | Libros | Libros | Libros | Disponible |
| 5403100128-1 | 664.07 K79 000067 ej.2 | Libros | Libros | Libros | Disponible |
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