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Se determinaron las características de la Biología y Pesquería de Ethmidium maculatum “machete” procedente de la pesca artesanal en la Región La Libertad durante el 2010. Se trabajó con una base de datos de 1 508 individuos, obtenidos al azar de[...]texto impreso
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Se determinaron las características biológicas y se analizó la pesquería de Paralonchurus peruanus. La muestra estuvo constituida por 1 803 individuos, procedentes de la pesca artesanal en la Región La Libertad, durante mayo 2011 a abril 2012, m[...]texto impreso
Se estudió la biología y pesquería de la “samasa” o “anchoveta blanca” Anchoa nasus (KNER Y STEINDACHNER, 1866) en el mar peruano, siendo el objetivo conocer algunos aspectos biológico pesqueros de esta especie durante 1995 a 1998. Para tal efec[...]texto impreso
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Ronald Wilmer Marcial Ramos, Autor ; Humberto Rivera Calle, Autor | Universidad Nacional de Piura | 2010texto impreso
Judith Luzmila Gilio Vilca, Autor ; Margarita Karina Vigo Sal y Rosas, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2006En esta monografía, se desarrowella la conceptualización de la biorremediación y se identifican las metodologías y los diferetnes organismos utilizados en la biorremediación de los efluentes de la acuicultura. Dentro de este contexto, se reporta[...]texto impreso
Maribel Huillcahua Ramírez | 2010texto impreso
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Kerlimber Alva Valenzuela, Autor ; Anthony Coca Toledo, Autor | Huacho : Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión | 2016La caballa (Scomber japonicus peruanus) es un recurso hidrobiologico muy demandado en los distintos mercados por lo que su distribución desde su captura es muy amplio, por lo que necesita estalecer un sistema de manejo estructurado. La inocuidad[...]texto impreso
Anadara tuberculosa, conocida popularmente como concha negra es un molusco bivalvo que crece naturalmente entre las raices de Rhizophora mangle o mangle rojo, teniendo como principal zona de extracción en el Perú en Santuario Nacional los Mangla[...]texto impreso
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Se evaluaron cinco estaciones, dos estaciones fueron ubicadas en las quebradas de cabecera de cuenca Las Vizcachas y La Playa, mientras que tres estaciones fueron ubicadas agua abajo en la quebrada El Cedro. Se realizaron tres monitoreos, de los[...]texto impreso
El problema de trabajo se centró en el desconocimiento de la calidad del agua utlizada para regar los cultivos implementados en el área de cultivo del CIPA-Cañasbamba, y debido a que en la zona que ocupa el CIPA; no se ha efectuado estudios que [...]texto impreso
El objetivo principal que se persigue en el presente trabajo esta relacionado a caracterizar la calidad del agua que discurre a través de la quebrada Ampu y que es utilizada para el riesgo de diversos cultivos agrícolas, a través de la aplicació[...]texto impreso
La actividad acuícola en el Perú se viene incrementando por la demanda nacional e internacional de los productos de origen marino, siendo uno de los productos con mayor demanda Argopecten purpuratus "Concha de abanico". Para que este producto al[...]texto impreso
Lisbeth Nataly Valdivieso Polo, Autor ; Teresa del Pilar Zegarra Tavara, Autor | Universidad Nacional de Tumbes | 2015La presente investigación se realizó de Enero a Marzo del 2015 en la empresa Exportadora CETUS S.A:C. - Paita -Piura y tuvo por objetivo evaluar la calidad organoléptica de la hamburguesa a base de filete de Merluccius gayi peruanus merluza, uti[...]texto impreso
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Daniel Torres N., Autor ; Rosmery Tello V., Autor | Lambayeque [Perú] : Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo | Revista de Investigación Científica. Ciencia, Tecnología y Humanidades | 2012Comunidad de fitoplancton, afloramiento, diatomeas, Lambayequetexto impreso
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El objetivo del presente estudio fue identificar y describir los cambios espacio - temporal de las capturas del jurel en el mar peruano y explorar la relación de las mismas con las masas de agua. Se utilizó datos de capturas georreferenciadas de[...]texto impreso
El presente estudio se llevó a cabo en las islas de San Lorenzo (estación Alfajes) y Palomino (estación Palomino), situadas en la Provincia Constitucional del Callao, de enero de 1997 a junio de 1998, el objetivo de esta investigación fue conoce[...]texto impreso
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Santiago Coronel Chávez, Autor ; Juan Martínez Mendoza, Autor ; Armando F. Ugaz Cherre, Autor | Universidad Nacional de Piura | 2009texto impreso
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Juan José Nicho Valdez, Autor ; Ruben Martin Garro Loarte, Autor | Huacho : Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión | 2015El objetivo de esta tesis fue identificar las capacidades del asistente técnico para el cumplimiento de las metas físicas y presupuestales en el referido proyecto; la metodologia empleada fue el método no experimental, que consistió en las obser[...]texto impreso
Johnny King Robles Ruiz, Autor ; Karina Alma Coronado Lupú, Autor | Universidad Nacional de Tumbes | 2006La captación de semillas de Argopecten ventricosus se realizó en la antigua plataforma petrolera conocida como Mangle Solito ubicada frente a Punta Malpelo a 15 Km mar adentro, del distrito de Puerto Pizarro, mientras que el cultivo se ejecutó e[...]texto impreso
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Se evaluó la captura en redes de enmalle en la bahía de Sechura, Piura, Perú, desde Julio del 2013 hasta junio del 2014, capturándose 104 tortugas marinas en 53 lances muestreados; 100 individuos fueron de Chelonia mydas "tortuga verde", 3 indiv[...]texto impreso
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Karen Patricia Benites Roque, Autor ; Fiorella Patricia Martino Agapito, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2016Con el propósito de conocer el estado ecológico de la laguna Llamacocha ubicada en Conchuco, se evaluaron los parámetros morfométricos y batimétricos, así como los aspectos físicos, biológicos del agua, así como las características sedimentológi[...]texto impreso
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Vilma Janet Manrique Ampuero, Autor ; Tatiana Taysu Zevallos Mogollón, Autor | Universidad Nacional de Tumbes | 2013Con el propósito de conocer las caracteristicas físicas y organoléptics de las conservas de pescado tipo grated que se expenden en la localidad de Tumbes, durante el mes de abril 2013, se evaluaron 50 unidades de conservas en envase tipo tuna de[...]texto impreso
María Dorothy Torres Gallo, Autor ; William Ricardo Leon Villavicencio, Autor | Universidad Nacional de Piura | s.fDado los problemas de contaminación ambiental que genera el deterioro de la porta (calamar gigante) Dosidicus gigas por la emanación de malos olores se determinó las caracteristicas fisico quimicas y microbiológicas del deterioro de residuos de [...]texto impreso
Jeckson Guillermo Merino Perez, Autor ; Henrry Alexander Zapata Vargas, Autor | Universidad Nacional de Tumbes | 2013El objetivo de determinar cual es el efecto del carnal 346. Se determinó medir las caracteristicas organolépticas y pH en los fileltes de Dosidicus gigas tratados en tres concentraciones al 1,5%, 2,0% y 2,5% a fin de obtener los mayores indices [...]texto impreso
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En el presente trabajo se caracterizó bacterias ácido lácticas aisladas del intestino de litopenaeus vannamei y se determinó su potencial uso como probiótico. Los juveniles de L. vannamei se seleccionaron aquellos sin signos y sintomas de enferm[...]texto impreso
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De un total de 80 muestras de red, se determinó un máximo de 133 especies en agosto y un mínimo de 60 durante noviembre, ambos en 1991. En todo el período de estudio los grupos que aportaron mayor número de especies fueron dinoflagelados y diato[...]texto impreso
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Dada la importancia y el auge que tiene actualmente la maricultura en un país como el nuestro, principalmente para las zonas de cultivos, el conocimiento de la diversidad y dinámica del fitoplancton es vital para el manejo y ordenamiento raciona[...]texto impreso
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En la actualidad, los acuicultores del mundo tienen la necesidad de disponer de cepas de rotíferos debidamente determinadas y caracterizadas, para poder optimizar el cultivo en masa de estos y evitar las posibles mortalidades repentinas en los s[...]texto impreso
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Los efluentes pesqueros son considerados en los últimos años como los principales contaminantes de las zonas costeras donde son vertidos. Esta investigación caracterizó los efluentes de la industria procesadora de harina y aceite de pescado medi[...]texto impreso
Describe y compara mediante el análisis de datos colectados en 44 cruceros realizados por el Instituto del Mar del Perú entre 1998 y 2013 los patrones poblacionales espacio - temporales y nichos ecológicos de la múnida y de la anchoveta en el MP[...]texto impreso
Marta Bonastre Blanco, Autor ; Maite Carrassón, Autor ; Jaume Soler, Autor | Universitat Autònoma de Barcelona | 2008texto impreso
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Eveling Giovanni Monsalve Tequén, Autor | Lambayeque [Perú] : Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo | 2016Los desembarques de los recursos hidrobiológicos que sostienen la pesquería artesanal en la Región Lambayeque evidencian una disminución continua y acentuada en los últimos años, siendo necesaria la evaluación de dichos recursos.texto impreso
En el presente trabajo se describe el ciclo vital y se hace una estimación de la variación de la biomasa de Gracilariopsis lemanaeformis (Bory) Dawson, Acleto & Foldvik, en el intermareal del Puerto Malabrigo - La Libertad - Perú. (7° 42´ L.S. [...]texto impreso
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Edgardo Víctor Manrique Grados, Autor ; Carlos Gustavo Velásquez Reynoso, Autor | Universidad Nacional Federico Villareal | 1970texto impreso
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El objetivo principal de la tesis es clasificar y delimitar los usos (actividades humanas que se realizan en una región o zona determinada) vulnerables al cambio climático en la zona marino-costera de la provincia de Huaura. Para lograr este obj[...]texto impreso
Se estudió la bioacumulación de cobre total en organismos bentónicos como, moluscos y crustáceos, en la bahía de Huarmey y se relacionó con las acciones naturales y antrópicas que ocurren en ella. El objetivo fue conocer qué organismo bentónico [...]texto impreso
Raúl Alberto Pérez Mendoza, Autor ; Katheryn Lisset Tinoco Valle, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2013El objetivo fue evaluar el Cocultivo de machos del camarón de río C. caementarius con ablación del pedúnculo ocular criado en recipientes individuales dentro de tanques con machos de tilapia O. niloticus y su efecto en el crecimiento de ambas es[...]texto impreso
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Los efluentes de la industria procesadora pescado han sido considerados en los últimos años como los principales contaminantes de las zonas costeras donde son vertidos. Esta investigación caracterizó los efluentes de la industria procesadora de [...]texto impreso
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Hugo Romero B., Autor ; Humberto Ayala A., Autor | Universidad Nacional de Tumbes | Manglar Revista de Investigación Cientifica | 2013Con la finalidad de controlar el deterioro de pescado que se comercializan puerta a puerta en climas con altas temperaturas y en estratos sociales vulnerables, se efectuó la comparación de dos fuentes de rtefrigeración (pilas refrigerantes) para[...]texto impreso
Harold Eugenio Espinoza Dioses, Autor ; Florencio Segundo Niño Abad, Autor | Universidad Nacional de Tumbes | 2012Se realizó una investigación en la Empresa Langostinera Industrial Pesquera Santa Priscila S.A. en la provincia del Guayas-Ecuadr entre los meses de agosto a diciembre del 2011, se realizó una comparación de dos tipos de alimento balanceado con [...]texto impreso
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La eficiencia, el comportamiento y la capturabilidad de los aparejos de pesca, es una tarea dificil; pero su conocimiento resulta de gran utilidad para el diseño, construcción de las redes y propiedades de las características de las embarcacione[...]texto impreso
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Gino Paoli Li Alfaro | 2010texto impreso
Se estudió la composición y distribución de la materia orgánica sedimentaria en términos de Carbohidratos, Lípidos y Proteínas, así como sus repercusiones sobre la estructura comunitaria de la meiofauna metazoaria (abundancia, biomasa y diversid[...]texto impreso
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Ruth Fiorela Castillo Cajas | 2004texto impreso
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A fin de determinar la composición porcentual del género Penaeus respecto a los postlarvas que existen en las costas del departamento de Tumbes, el Instituto del Mar del Perú, inició la recolección de datos, mismos que fueron objeto de estudio e[...]texto impreso
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Diego Zapata More, Autor ; Ernesto Alonzo Palacios Ramos, Autor | Universidad Nacional de Tumbes | 2015texto impreso
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R. Montes, Autor ; R. Marcial, Autor | Universidad Nacional de Piuratexto impreso
Evelyn Fiorella Barreto Sanjinez, Autor ; Alfonso Edinso Rogel Chang, Autor | Universidad Nacional de Tumbes | 2015La investigación se realizó en el laboratorio de Tecnología Pesquera de la Facultad de Ingeneiría Pesquera de la Universidad Nacional de Tumbes, Perú, entre los meses de enero y febrero del 2015, con el objetivo de evaluar la concentración de sa[...]texto impreso
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El presente informe de Práctica Pre-Profesional describe el proceso de congelado de cola de langostino tipo shell on, desde la recepción hasta el embarque, realizado en la empresa Empacadora Nautilius S.A.C. El proceso se inicia con la recepción[...]texto impreso
La presente práctica pre-profesional fue desarrollada en la empresa Corporación Refrigerada INY S.A. ubicada en Av. Los Pescadores 994 Zona Industrial en la Provincia de Paita Departamento de Piura. La empresa se dedica al procesamiento y export[...]texto impreso
El presente informe Práctica Pre-Profesional reporta el congelado de langostino entero en la plante de procesamiento de la Corporación Refrigerados Inversiones Nueva York S.A. (YNISA), ubicada en la región Tumbes. El proceso para langostino ente[...]texto impreso
La empresa Empacadora Nautilius S.A.C. -(EMNASAC) esta ubicada en la carretera Panamericana nrte Km. 1254 en el caserio Los Cerezos, distrito de la Cruz, en el departamento de Tumbes, Región Tumbes. Es una compañia especializada y orientada al p[...]texto impreso
La Empresa Empacadora Nautilius S.A:C. - (EMNASAC) esta ubicada en la carretera Panamericana Norte 1254 en el caserío Los Cerezos, distrito de la Cruz en la provincia y departamento de Tumbes. Es una compañía especializada y orientada al proceso[...]texto impreso
La presente práctica pre-profesional se realizó del 15 de octubre del 2010 al 19 de enero del 2013 en la Empacadora Nautilius S.A.C.; ubicada en la carretera Panamerica Norte km. 1254, en el caserío Los Cerezos del distrito de La Cruz de la regi[...]texto impreso
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Luis Angel Campoverde Vigo, Autor ; Guillermo Belisario Saldaña Rojas, Autor ; Juan Miguel Carhuapoma Garay, Autor ; Sabino Zavaleta Aguilar, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2014El objetivo del estudio fue diseñar e implementar un módulo de recirculación cerrada con las características físicas y químicas adecuadas del agua de cultivo y de bajo costo. Se utilizó el método descriptivo para la puesta en marcha del módulo d[...]texto impreso
Carlos Alberto Espinoza Valera, Editor científico ; Guadalupe Muñoz Vilchez, Autor | Lambayeque [Perú] : Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo | 2011El trabajo de investigación "Consumo de pescado y prevención de riesgo cardiovascular en población adulta de la ciudad de Santa Rosa - Chiclayo 2009", se llevó a cabo mediante un estudio en la población de Santa Rosa a fin de obtener datos y log[...]texto impreso
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El presente trabajo tiene por objetivo evaluar la contaminación atmosférica por emisiones de la industria pesquera y su relación con las enfermedades respiratorias en niños menores de 5 años entre el 2005 al 2009, Chimbote. El area de estudio co[...]texto impreso
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Alvaro Jimenez Castillo ; Yanet Salinas Asa, Autor | Huacho : Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión | 1996La explotación de la mina Uchucchacua, por parte de la Compañia Minera Buena Ventura S.A. en la provincia de Oyon ha generado graves problemas, contaminando lagunas y rios por rebose de sus canchas de relaves minerales, destruyendo la vida acuát[...]texto impreso
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Con el objetivo de medir el nivel de contaminación fecal en aguas del rio Tumbes, se estudió la zona comprendida desde Rica Playa hasta la desembocadura en el Océano Pacifico; utilizando el muestreo No Probabilístico por conveniencia se fijaron [...]texto impreso
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Richard Jetsson Murillo Coronado, Autor ; Erik Vladimir Luna Ochoa, Autor | Universidad Nacional de Tumbes | 2013La presente investigación tiene como objetivo identificar el tipo de alimento consumido por Ucides occidentalis, que se encuentra distribuido en la zona del Santuario Nacional Los Manglares de Tumbes, para ello se logra contar con el apoyo del I[...]texto impreso
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El humedal de “Villa María” es un ecosistema marino – costero de 1461.85 hectáreas al 2004, ubicado entre los distritos de Chimbote y Nuevo Chimbote, provincia del Santa, región Ancash (Perú), constituyéndose en un elemento de identidad cultural[...]texto impreso
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Luz Virginia Castillo Acobo, Autor | 1984texto impreso
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La empresa Congelados y Frescos S.A.C. COFRESAX tiene su planta de procesamiento ubicada en la carretera panamericana Norte km 1 261 del distrito de Corrales, provincia de Tumbes, la cual se dedica al procesado de productos hidrobiológicos conge[...]texto impreso
La empresa Congelados y Frescos S.A.C. Cofresac; tiene su planta de procesamiento en la ciudad de Tumbes, donde se dedica a la elaboración de Productos Hidrobiológicos Congelados. La empresa brinda servicios de procesos de congelados y exportaci[...]texto impreso
El objetivo de este informe fue describir el control de calidad del procesamiento del langostino entero congelado en la empresa COFRESAC. El área de aseguramiento de la calidad la gerencia y el area de Producción som responsables de la calidad e[...]texto impreso
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El objetivo principal de la presente investigción fue determinar el crecimiento del langostino blanco cultivado en estanques de tierra, bajo un sistema de siembra directa, utilizando las aguas de regadio, para lo cual se acondicionó 2 estanques [...]texto impreso
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Edgart Elvis Flores Rafael, Autor ; Jorge Arturo Flores Valiente, Autor | Lambayeque [Perú] : Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo | 2013Se determinó el efecto del sistema de cultivo y la densidad de siembra sobre el crecimiento de Argopecten purpuratus "concha de abanico" en fase juvenil, desarrollándose un diseño experimental facatorial 2x3x3 siendo los factores: sistema de cul[...]texto impreso
Glendy Paola Zabarburú Belloso, Autor | Lambayeque [Perú] : Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo | 2011El presente trabajo de investigación se realizó con el objetivo de determinar el efecto de dos sistemas de cultivo semi-intensivo: Pre cria en Raceway y siembra directa en estanques de engorde, sobre el crecimieto y producción de Litopenaeus van[...]texto impreso
José William Barba Palacios, Autor ; Miguel Angel Guaranda Dioses, Autor | Universidad Nacional de Tumbes | 2013texto impreso
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Manuel Alejandro Reategui Panta, Autor ; Hedinn Olayunca La Rosa, Autor | Universidad Nacional de Tumbes | 2012El presente trabajo fue de tipo expost facto, los datos corresponden a hechos ya ocurridos durante las 3 campañas de octubre de 2010 a setiembre de 2011 en el cual se describe el crecimiento de Litopenaeus vannamei en cultivo semi-intensivo a tr[...]texto impreso
Carlos Eduardo Távara Palacios, Autor | Lambayeque [Perú] : Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo | 2013El presente trabajo se ejecutó con el objetivo de determinar el efecto de la dieta comercial y los programas de alimentación sobre el crecimiento de Litopenaeus vannamei "langostino blanco". Para ello se desarrolló el Diseño Experimental Factori[...]texto impreso
Deysi Liliana Acosta Requejo, Autor | Lambayeque [Perú] : Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo | 2015El presente trabajo de investigación se realizó con el objetivo de determinar el efecto de la dieta comercial (Nicovita y Expalsa) sobre el crecimiento de Macrobrachium inca, en un sistema de cultivo intensivo con recirculación; aplicándose para[...]texto impreso
Merly Cerdán Cespedes, Autor ; Luis Alberto Sanchez Laynes, Autor | Lambayeque [Perú] : Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo | 2014texto impreso
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Se sembró Oreochromis aureus "Tilapia azul", en un estanque acondicionado en tres divisiones en los ambientes del Centro de Estudio Académicos y Producción en Acuicultura, de la Universidad Nacional de Piura. En cada una de las divisiones se sem[...]texto impreso
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Segundo Juán López Cubas, Autor ; María Victoria Lora Vargas, Autor | Lambayeque [Perú] : Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo | 2011texto impreso
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Segundo Juán López Cubas, Autor ; María Victoria Lora Vargas, Autor | Lambayeque [Perú] : Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo | 2012texto impreso
Alahyn Curtiss Hoyos Romero, Autor ; Edwin Jesús Laina Araujo, Autor | Lambayeque [Perú] : Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo | 2016