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Universidad Nacional del Santa
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Se identificó bioquimicamente y evaluó la sensibilidad antimicrobiana de bacilos gramnegativos hallados en muestras de alevines de Arapaima gigas paiche, nauplios de Artemia sp., alimento extrusado comercial, agua de pozo y del agua de cultivo d[...]texto impreso
Rocío del Pilar Díaz Mendoza, Autor ; Lady Lissete Díaz Valverde, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2015texto impreso
Carmen Viviana Gamarra Serrano, Autor ; Edith Mónica Rojas LLanos, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2006texto impreso
La implementación de las buenas prácticas acuícola abarca todo el proceso productivo desde el desarrollo del protoclo para evaluación de calidad de larva, post larva, transporte, aclimatación y siembra de la post larva, programas para el control[...]texto impreso
Victoria Liliana Navarro Tello, Autor ; Vladimir Brayan Sánchez Valderrama, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2014Para proponer la implementación de un sistema de gestión de seguridad para la empresa pesquera China Fishery Group y su efecto en la tasa de accidentabilidad de los trabajadores, involucró tomar como población y muestra representativa a un tota[...]texto impreso
Gary Jaime Urcia Sosa, Autor ; Jean Harold Zavaleta Dominguez, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2016La presente tesis demuestra la factibilidad técnica y económica de la aplicación tecnológica de implementar un sistema vapor flash en el área de cocción para reducir el consumo de vapor en dicha área, a partir de los condensados salientes de lo[...]texto impreso
Gilmer David Jara Ponte, Autor ; Luis Antonio Barahona Baldeon, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2012Los sistemas de refrigeración son muy utilizados en los diversos sectores de consumo de energía, tal como la industria, transporte, acondicionamiento de aire, conservación de alimentos, criogenia, entre otras aplicaciones. En el presente informe[...]texto impreso
Yoli Espinoza Gamboa, Autor ; Marco César Medina Morillo, Autor | Universidad Nacional del Santa | 1999El objetivo fue determinar el Indice Gonadosomatico y Hepatosomático y relacionados con la madurez gonadal y muda de machos y hembras de C. caementarius. la muestra consistió de 143 camarones macóos entre 4,07-11,70 cm de longitud total, y 97 ca[...]texto impreso
Las especies del género Gracilaria actualmente son importantes para la industria, por su contenido de agar. En nuestro litoral tenemos varias especies de Gracilaria y muchas playas podrían ser explotadas cultivando estas algas; pero no se dispon[...]texto impreso
Dora Rodriguez Huaraca, Autor ; Rosa María Zavaleta Cueva, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2013Juveniles de concha de abanico Argopecten purpuratus fueron acodionados en dos unidades experimentales, tratamiento 1 y 2 (8 y 12 metros de profundidad respectivamente), cada módulo constituido por tres jaula (3 repeeticiones por tratamiento). L[...]texto impreso
Con el propósito de determinar la influencia de los organismos del "fouling" sobre la producción (talla y peso) de la "concha de abanico" Argopecten purpuratus y la profundidad en la que estos organismos no ejercían influencia negativa en el cre[...]texto impreso
Nidia Colchado Colona, Autor ; Mirian Noemi Velasquez Guarmiz, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2001La influencia en las dietas con tres niveles de zeolita en los alevines de trucha "arco iris" Oncorhynchus mykiss, fue determinada a través de su crecimiento y supervivencia; para esto se realizaron tres tratamientos con zeolita y un control con[...]texto impreso
Orlinda Genciana Villanueva Valverde, Autor ; Esteban Horna Bances, Colaborador ; Rene Mendoza Lopez, Autor ; Rosario Trujillo Vasquez, Autor ; Lucila Bazan Castro, Autor | Universidad Nacional del Santa | 1998En el presente trabajo se ha evaluado la influencia de la evisceración y temperatura sobre microorganismos proteoliticos y litopoliticos en la fermentación de la sardina (Sardinops sagax sagax) y caballa (Scomber japonicus). Las muestras fueron [...]texto impreso
Juan Salina Casana, Autor ; Narda del Rocio Villena Delgado, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2006[...]texto impreso
Esteban Horna Bances, Autor ; Manuel M. Fukushima Nagaoka, Autor ; Moises Villanueva A., Autor ; Jimmy Arcos V., Autor | Universidad Nacional del Santa | 2004En el presente informe se usó una bateria de 8 acuarios de 20 x 20 x 25 cm, en la cual se aplicó tres dosis de 0.01%, 0.1%, 1% de EM y un blanco. Se hizo una repetición de la experiencia. En todo los casos se registró la temperatura y pH, median[...]