Título: | The freezing preservation of foods |
Autores: | Donald K. Tressler |
Tipo de documento: | texto impreso |
Editorial: | Pennsylvania : The AVI Publications, 1957 |
Dimensiones: | 2 V / Ilus |
Idiomas: | Inglés |
Palabras claves: | Alimentos,Conservación,Pescado refrigerado |
Nota de contenido: | Conservación de los alimentos por refrigeración. |
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5403100924-1 | 664.028 T79 001813 v.2 | Libros | Libros | Libros | Disponible |
5403100924-2 | 664.028 T79 001814 v.1 | Publicaciones Periódicas | Revistas | Revistas | Disponible |