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Leenin Flores Ramos, Autor ; Hernández Acevedo, Hanna Elizabeth, Autor ; Ruiz Fernandez, Anthony Mik Otoniel, Autor ; Alberto Isidoro Oscanoa Huaynate, Autor |Los carotenoides son pigmentos importantes para la acuicultura. Contribuyen en los criterios de calidad, especialmente en el color, para satisfacer la demanda de los consumidores de productos acuícolas. En las dietas de peces, la pigmentación es[...]Article : texto impreso
Leenin Flores Ramos, Autor ; Ruiz Fernandez, Anthony Mik Otoniel, Autor ; Alberto Isidoro Oscanoa Huaynate, Autor |El contenido de ceniza o ceniza total representa la cantidad de minerales totales presentes en una biomasa. El valor de cenizas se puede considerar como un criterio útil para la identificación de la autenticidad de una matriz ya que se puede det[...]Article : texto impreso
Leenin Flores Ramos, Autor ; Ruiz Fernandez, Anthony Mik Otoniel, Autor ; Alberto Isidoro Oscanoa Huaynate, Autor |La humedad es la cantidad de agua presente en la superficie o el interior de un cuerpo. La determinación del contenido de humedad de una muestra liofilizada es una de las mediciones más importantes y utilizadas en el procesamiento y prueba de al[...]Article : texto impreso
Ruiz Fernandez, Anthony Mik Otoniel, Autor ; Leenin Flores Ramos, Autor ; Alberto Isidoro Oscanoa Huaynate, Autor |Los carotenos son pigmentos importantes para la acuicultura. Contribuyen a los criterios de calidad, especialmente en el color, para satisfacer las demandas de los consumidores de los productos acuícolas. En las dietas de peces, la pigmentación [...]texto impreso
Lassus, Patrick, Autor ; Chomérat, Nicolas, Autor ; Hess, Philipp, Autor ; Nézan, Elisabeth, Autor | 2016