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La presente práctica pre profesional se realizó en la empresa langostinera MARINAZUL S.A. se encuentra ubicada a la altura del km. 1227 de la Panamericana Norte, a la altura del kilometro 6.9 del sector Pueblo Nuevo de la margen Izquierda del ri[...]texto impreso
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El presente informe de práctica pre-profesional esta referido al manejo del cultivo semi-intensivo de Litopenaeus vannamei en la Empresa Langostinera Invacmar E.I.R.L. del total de estanques, se ha considerado 2, los estanque 7C y 8C, con un áre[...]texto impreso
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Tayron Vera, Autor ; Yovani Rosales, Autor ; Gabriel Morey, Autor ; Juan Luzardo, Autor ; Ana Mayanga, Autor ; Rosario Morales, Autor ; Jessica Infante, Autor ; Motte, Emmerik, Autor ; Mialhe, Eric, Autor | Universidad Nacional de Tumbes | Manglar Revista de Investigación Cientifica | 2014texto impreso
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Eyllin Miyocshy Cuenca Céspedes, Autor ; Pablo Omar Campaña Dioses, Autor | Universidad Nacional de Tumbes | 2008texto impreso
La presente práctica pre-profesional se realizó el 1 de setiembre al 1 de noviembre del 2011 en la Empacador Nautilius S.A.C. ubicada en la carretera Panamericana Norte, kilometro 1254, en el caserío Los Cerezos del distrito de la Cruz de la reg[...]texto impreso
En el presente informe de práctica pre-profesional se describe el proceso de congelado y empacado de Litopenaeus vannamei procedente de la langostinera Congelados Rosillo S.A. en su presentación cola, desde la recepción de materia prima hasta el[...]texto impreso
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Cesar Augusto Garcia Vinces, Autor ; Gómez Espinoza, Yony Arturo, Autor | Universidad Nacional de Tumbes | 2013texto impreso
Christian Eusebio Correa Aguilera, Autor ; Edwin Martin Calderón Ortiz, Autor | Universidad Nacional de Tumbes | 2012La presente investigación se realizó con la finalidad de determinar el rendimiento del procesamiento de cola de langostino litopenaeus vannamei en las presentaciones P&D Tail off y P&D Tail on. Esta se llevó a cabo en la empresa Congelados y Fre[...]