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Autor Yilmer Edgard Castillo Valderrama |
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Yilmer Edgard Castillo Valderrama, Autor | Huacho : Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión | 1994En la actualidad las industrias conserveras a nivel nacional utilizan como liquido de gobierno los insumos tradicionales (Agua, aceite, sal, salsa de tomate, etc.); preocupados en la diversificación de los productos enlatados especialmente en el[...]